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2019
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圖甲是果酒和果醋發酵的裝置圖,圖乙是果酒和果醋制作過程中發生的物質變化.下列敘述不正確的是()A.用甲裝置制作果酒時,加入適量的酵母菌后,一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾

來自ip:11.117.192.104的同學咨詢

問題描述:

圖甲是果酒和果醋發酵的裝置圖,圖乙是果酒和果醋制作過程中發生的物質變化.下列敘述不正確的是( ?。?br>作業幫

A. 用甲裝置制作果酒時,加入適量的酵母菌后,一直關緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

B. 用甲裝置制作果醋時,發酵深期閥a要關閉

C. 乙圖中過程②只能發生在缺氧條件下

D. 過程③和④都需要氧氣的參與

最佳答案:

A、甲裝置中,閥a控制排氣,閥b控制進氣,制作果酒時應關閉閥b以創造缺氧環境,適時打開閥a幾秒鐘以排出產生CO2,A正確;B、用甲裝置制作果醋時,由于醋酸菌是嗜氧菌,因此發酵初期閥a要打開,B錯誤;C、乙圖中過程...

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